Ingredientes

Ovo de galinha 1 unidade (45g)

Banana prata cortada em rodelas 1 unidade (75g)

Farelo de aveia 1 colher de sopa (11g)

Goma de tapioca 1 colher de sopa (15g)

Chia em grão 1 colher de sopa (15g)

Canela em pó (5g)

Mirtilo para decorar 1 colher de sopa (15g)

Modo de preparo

1- Misture os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea

2- Despeje a massa em uma frigideira antiaderente pré-aquecida

3- Cozinhe em fogo médio até que a parte inferior esteja levemente dourada

4- Vire a panqueca delicadamente e doure o outro lado

5- Transfira para um prato e finalize com mirtilo.

Informação Nutricional

Proteínas: 12.1g | Lipídios: 11.2g | Carboidratos: 42.7g | Calorias: 308 Kcal

Panqueca de banana com mirtilo

Ingredientes